將蔬菜、肉類、水果進行初步洗切加工,加工過程由人手與機器相結合,確保食材的品質和標準以真空形式打包配送到各地待炒作,尚佳膳食憑借智能化中央廚房能夠為各企事業食堂提供農產品、凈菜、半成品(腌制品)加工服務,使得企業、學校節約成本,節約時間,降低后廚面積、后廚員工、更滿足后廚空間不足無法達成的食品管控需要。
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